生ハムはお好き？

今日は、生ハムを求めて一路清見村へ。

どこか美味しそうな生ハムを売ってないかなぁとネットの海へダイブすると、早々に清見村に本格的なお店があるではないか。

その名は「キュルノンチュエ」。

さっそく東海北陸道を北上し、真新しい「高山西」ＩＣを降りる。
連休のせいか非常に車が多く、道の駅「ななもり清見」も非常ににぎやか。

道の駅から高山方面へしばらく行くと看板発見！

こんな道？って道をちょっと進むと見えました！

店の前にはこれは店主の車だろうか。ＦＩＡＴのＮｅｗＰＡＮＤＡがいます。

店内の写真はないのでＨＰでも見てくださいな。

で、さっそくお買い物。
購入したのは「煙突の燻製生ハム」、「燻煙風味の加熱ハム」、「地中海風小型ハム」の３種に、「パテ・オー・ロックフォール」というココット皿に盛られた通が好みそうな、僕の
頭の中には表せる言葉がない食べ物を一つ。
パンに乗せたり、またはそのままで食すらしいです。

試食で頂いた「白かび熟成の乾燥ソーセージ」も絶品でした。

夕食はエビスビール片手にハム三昧。

ひるがのＳＡで買ったひるがの高原キムチも美味しかった。
もちろん生ハムは想像以上に美味かった！
これは大満足！
お値段はそれなりですが、間違いなくまた買いに行きます。なぜかソーセージを一つも買ってないしね。

今夜はオサレな晩酌になりました。